Mineralstoffe, Vitamine, Energie und Fette
Das Bisonfleisch zählt heute zu den gesündesten Fleischsorten, welche man heute essen kann. Die Menge an Mineralstoffen, Vitaminen und Energie-/Fetten überzeugen auf einen Blick!
Machen Sie sich selbst ein Bild anhand einer offiziellen Studie des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums!
Es wurden gegenübergestellt Hackfleisch von Grass gefütterten Tieren, identischer Aufzucht.
Bison vs. Beef.





